Carloforte - Il cuore dell'isola di San Pietro
Giusto perché sono così pochi, gli abitanti dell'isola di San Pietro sono così attaccati alle loro tradizioni. La particolare atmosfera dell'isola si sente subito dopo essere scesi a terra.
Informazioni generali
Carloforte si trova sull'isola di San Pietro a sud di Sardegna e fu fondata da circa 30 famiglie di pescatori di corallo che le diedero il nome in onore al re Carlo Emanuele III di Savoia che li aveva permesso stabilirsi qui. Oggi la città è conosciuta tra i velisti per le sue spiagge, la sua posizione appartata e la sua lunga storia.
Oggi le attività principali sono il turismo e la pesca, anche se la pesca di tonno appartiene ormai al passato e l'ex fabbrica di lavorazione del tonno oggi ospita un museo.
C'è anche una radicata tradizione di costruzione di barche in legno, sostenuta da numerosi artigiani locali costruiscono barche da pesca e velieri che si vedono nel porto.
Come arrivare
L'unico modo di arrivare a questa piccola isola è il viaggio in traghetto, vi si giunge in 30-4- minuti da Calasetta, situata a sudest, oppure da Portoscuso in Sardegna, situato al est e molto vicino dall'isola. Può sembrare un po difficile arrivarci, ma una volta che abbia raggiunto questo posto, Lei e l'equipaggio del suo yacht goderanno di un bellissimo paesaggio e un ambiente tranquillo.
Prima e dopo la navigazione a vela
Oltre alla pittoresca città di Carloforte, che ancora oggi conserva molto dell'architettura dell'Ottocento il che si vede già nel porto, vedrete che tutta l'isola di San Pietro è un posto perfetto per le gite grazie ai paesaggi naturali delle sue terre. E poi in tutta l'isola si può ancora ammirare le rovine delle costruzioni puniche e romane.
Ci sono anche dei posti dove il terreno diventa piu elevato, per esempio la Guardia dei Mori con il suo faro abbandonato che vale la pena visitare per lo meno una volta perché si dice che il panorama da qua è delle migliori in tutta la Sardegna.
La cucina di Carloforte è nota per l'influenza araba: i suoi aromi e sapori si uniscono perfettamente bene alla cucina sarda che è una delle migliori in tutto il Mediterraneo. I turisti che noleggiano barche possono assaggiare i piatti tipici come la pasta cu pestu ovvero la pasta al pesce, oppure il tonno e musciamme che viene servito con i pomodori sott'olio, olio d'oliva basilico e farina di ceci. All'influenza araba Carloforte deve il cuscus e alcune spezie.
Eventi e feste
Per essere un paese così piccolo, in Carloforte ci sono molti eventi e la maggior parte di loro è relazionata con il cibo. Quindi tutti i turisti che amano la buona cucina dovrebbero ricordarsi di Carloforte al pianificare il loro viaggio di vacanza. L'ultima settimana di aprile è dedicata interamente a una delle specialità locali – il cuscús tabarkino e per una settimana si servono abbondanti porzioni di questo piatto (in questa settimana i traghetti fanno viaggi addizionali all'isola). Il Girotonno è una celebrazione popolare di tutti i prodotti di mare che si svolge tra il 29 di maggio e il 1 giugno.
Alcuni degli eventi culturali nei quali possono partecipare i turisti che noleggiano barche qui sono i festival di musica internazionale e di cinema, teatro y danza, quest'ultimo da agosto fino a settembre, il festival del cinema Creuza de Ma a settembre con presentazioni dei film e concerti.